10.05.2024
ETDTFA- Besin Alerjilerinin Tedavisi için Eğitim ve Öğretim Geliştirme- projesinin üçüncü ortak toplantısı ve proje çalıştayı 2-3 Mayıs 2024'te İstanbul Medeniyet Üniversitesi'nde gerçekleşti. Çalıştaya 4 ortak üniversite (Budapest Business University, János Selye University, Universidade Portucalense and Istanbul Medeniyet University) ve Türkiye’deki HoReCa sektör temsilcileri katıldı. Çalıştayda Türkiye’deki HoReCa sektör temsilcilerine projenin şimdiye kadar olan sonuçlarına ilişkin bilgiler verildi. İyi uygulama örneği olarak Rolla Gluten Free Company’nın sunumunun ardından çalıştay grupları ayrıldı. Her grup çalıştayın sonunda sonuçlarını sundu. Çalıştay, Rolla Gluten Free Company’nin güzel yemekleri ile son buldu.